ପ୍ରୋଟିନ୍ ମାଂସ ଗରମ ଏବଂ ଖଟା ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ରାମେନ୍ସ |
ଉତ୍ପାଦ ନାମ ଏବଂ ଚିତ୍ର:
100% ପ୍ରାକୃତିକ ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ / ଶୁଖିଲା AD ମଶରୁମ୍ Shii-take |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା:
ଶୁଖିଲା ଶିଇଟାକ୍ ମଶରୁମ୍ରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଥାଏ, ବିଶେଷକରି ଭିଟାମିନ୍ D (କ raw ୍ଚା ଶିଟାକେ ମଶରୁମ୍ ଠାରୁ 30 ଗୁଣ ଅଧିକ ଭିଟାମିନ୍ D) | କୁହାଯାଏ ପିଲାମାନେ ବ grow ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର | ଶୁଖିଲା ଶିଇଟାକ୍ ମଶରୁମ୍ରେ କଞ୍ଚା ଶିଇଟାକ୍ ମୂଷା ଅପେକ୍ଷା 10 ଗୁଣ ଅଧିକ ପୋଟାସିୟମ୍ ଥାଏ | ଫୁଲାକୁ ସହଜ କରିବାରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ବୋଲି କୁହାଯାଏ | ସେଠାରେ ଏକ କାର୍ଯ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଅଛି ଯାହା କ୍ୟାଲସିୟମର ଅବଶୋଷଣକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଯାହା ମସ୍ତିଷ୍କର ବିକାଶରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
ଯଦିଓ ଶୁଖିଲା ଶିଆଟାକ୍ ମୂଷାର ଏହିପରି ଅନେକ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ରହିଛି, ଏହି ମୂଷାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଅନ୍ୟ ଉପାୟ ଅଛି ଯେପରିକି ଷ୍ଟିମିଂ, ବେକିଂ, ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ଏବଂ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ |
କାର୍ଯ୍ୟ:
ଶିଆଟାକ୍ ମୂଷାର ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ଭୂମିକା |
1. ଶିଆଟାକ୍ ମୂଷାଗୁଡ଼ିକରେ ଭିଟାମିନ୍ ଭରପୂର, ଯେପରିକି ଭିଟାମିନ୍ ଡି, ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏ | ଏହି ଭିଟାମିନ୍ ଗୁଡିକ ଆମର ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ | ଏହି ଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଆମର ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ପୂରଣ କରେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଜୀବନ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବଜାୟ ରଖାଯାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଆମର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଭଲ ଭାବରେ ସୁରକ୍ଷିତ |
2. ଶିଆଟାକ୍ ମୂଷାରେ 10 ପ୍ରକାରର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଅଛି | ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣୁ ଯେ ମାନବ ଶରୀରରେ 8 ଟି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଅଛି, ଏବଂ ଶିଇଟାକ୍ ମୂଷାରେ ଏହି 8 ପ୍ରକାରର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଥାଏ | ଶିଆଟାକ୍ ମୂଷା ଖାଇବା ଆମ ହଜମକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେଇପାରେ ଏବଂ ହଜମ ହେବା ସହ ଆମ ଦ୍ୱାରା ଶୋଷିବା ସହଜ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ଏକ ଭଲ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |
3. ଶିଆଟାକ୍ ମୂଷା ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଏସିଡ୍ ଉପାଦାନରେ ଭରପୂର ଅଟେ ଯେପରିକି ଅଗରିକ୍ ଏସିଡ୍, ଟ୍ରାଇଚୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଅନେକ ଖାଦ୍ୟରେ ଥିବା ରୋଜିନାଇନ୍ | ଏହି ଏସିଡ୍ ଗୁଡିକ ଶିଆଟାକ୍ ମୂଷାର ସୁସ୍ବାଦୁ ସ୍ୱାଦକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଏବଂ ଖାଇବା ସମୟରେ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଭଲ ଲାଗେ | । ଏହା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ |
ପ୍ରୟୋଗ:
ଶୁଖିଲା ଶିଆଟାକ୍ ମୂଷାକୁ ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ରଖିବାବେଳେ ସୁପ୍ ଷ୍ଟକ୍ରେ ଅନେକ ଉପକାରୀ ଉପାଦାନ ରହିବ | ଯାହା ଏକ ସୁପ୍ କିମ୍ବା ନୁଡୁଲ୍ସ ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |
ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଆବଶ୍ୟକତା:
| ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ୍ ଗୁଣ | | ବର୍ଣ୍ଣନା | ||
| ଦୃଶ୍ୟ / ରଙ୍ଗ | | ବ୍ରାଉନ୍ ଏବଂ ଧଳା | | ||
| ସୁଗନ୍ଧ / ସ୍ୱାଦ | | ଚରିତ୍ରଗତ ମୂଷା Shii-take, କ foreign ଣସି ବିଦେଶୀ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ ନାହିଁ | |
ଶାରୀରିକ ଏବଂ ରସାୟନିକ ଆବଶ୍ୟକତା:
| ଆକୃତି / ଆକାର | | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh ଆକାର କଷ୍ଟୋମାଇଜ୍ ହୋଇପାରିବ | |
||
| ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ | 100% ପ୍ରାକୃତିକ ମଶରୁମ୍ Shii-take, ଯୋଗୀ ଏବଂ ବାହକ ବିନା | |
||
| ଆର୍ଦ୍ରତା | ≦ 8.0% | ||
| ସମୁଦାୟ Ash ଶ୍ | ≦ 2.0% |
ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍ ଆସେସ୍:
| ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | <1000 cfu / g | ||
| କୋଲି ଫର୍ମ | | <500cfu / g | ||
| ସମୁଦାୟ ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ | ||
| ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | | ନକାରାତ୍ମକ |
ପ୍ୟାକିଂ ଏବଂ ଲୋଡିଂ:
ଉଚ୍ଚ-ସାନ୍ଦ୍ରତା ପଲିଥିନ ବ୍ୟାଗ ଏବଂ କରଗେଜ୍ ଫାଇବର କ୍ଷେତ୍ରରେ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ଯୋଗାଇ ଦିଆଯାଏ | ପ୍ୟାକିଂ ସାମଗ୍ରୀ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଗୁଣବତ୍ତା ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ବିଷୟବସ୍ତୁର ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ | ସମସ୍ତ କାର୍ଟନ୍ ଟ୍ୟାପ୍ କିମ୍ବା ଗ୍ଲୁଡ୍ ହେବା ଜରୁରୀ | ଷ୍ଟାପଲ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |
a। ଛୋଟ ବ୍ୟାଗ: 100g, 200g, 300g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg, ଇତ୍ୟାଦି |
ଖ। ବଲ୍କ ପ୍ୟାକେଜିଂ: ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ସହିତ ଲାଇନ୍ ହୋଇଥିବା କାର୍ଟନ୍ ପ୍ରତି 10-25 କିଲୋଗ୍ରାମ |
ଗ। ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଅନୁରୋଧ ଅନୁଯାୟୀ ଅନ୍ୟ ପ୍ରକାରର ପ୍ୟାକେଜିଂ |
d। କାର୍ଟନ୍ ଆକାର: 53 * 43 * 47 CM, 57 * 44 * 55 M, 65 * 44 * 56 CM |
ପାତ୍ର ଧାରଣ: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL |
ଲେବଲ୍:
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଲେବଲ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରେ: ଉତ୍ପାଦ ନାମ, ଉତ୍ପାଦ କୋଡ୍, ବ୍ୟାଚ୍ / ଲଟ୍ ନମ୍ବର, ମୋଟ ଓଜନ, ନିଟ୍ ଓଜନ, ଉତ୍ପାଦ ତାରିଖ, ସମାପ୍ତି ତାରିଖ, ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ଅବସ୍ଥା |
ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ସର୍ତ୍ତ:
କାନ୍ଥ ଏବଂ ଭୂମିଠାରୁ ଦୂରରେ, ଅନ୍ୟ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ବିନା ପରିଷ୍କାର, ଶୁଖିଲା, ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଭେଣ୍ଟିଲେଟେଡ୍ ଅବସ୍ଥାରେ, 22 ℃ （72 below below ତଳେ ଏବଂ ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା 65% (RH <65) ତଳେ ପ୍ୟାଲେଟ୍ ଉପରେ ସିଲ୍ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଉଚିତ | %)
ସେଲଫ୍ ଜୀବନ:
ସାଧାରଣ ତାପମାତ୍ରାରେ 12 ମାସ; ପରାମର୍ଶିତ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଅବସ୍ଥାରେ ଉତ୍ପାଦନ ତାରିଖ ଠାରୁ 24 ମାସ |
ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007 |
